Dalam suasana kelas yang ribut, tiba-tiba terdengar suara dari arah depan. Suara itu berasal dari dosen yang rupanya kesal karena tidak diperhatikan mahasiswanya. Dosen itupun bertanya kepada mahasiswanya,”Siapa yang berani bercerita tentang simplisia?” (seperti iklan saja). Mahasiswa yang awalnya acuh dan tidak perduli dengan penjelasan dosen, mengerutkan keningnya seperti sedang memikirkan sesuatu. Dosen pun memberikan kesempatan berpikir bagi mahasiswanya. Waktu terus berjalan dan ketika sepertinya tidak ada jawaban yang terucap, terlihat

Saponin? Apaan tuh?

Saponin? Apaan tuh? Saponin adalah jenis glikosida yang banyak ditemukan dalam tumbuhan. Saponin memiliki karakteristik berupa buih. Sehingga ketika direaksikan dengan air dan dikocok maka akan terbentuk buih yang dapat bertahan lama. Saponin mudah larut dalam air dan tidak larut dalam eter.

Saponin memiliki rasa pahit menusuk dan menyebabkan bersin serta iritasi pada selaput lendir. Saponin merupakan racun yang dapat menghancurkan butir darah atau

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better