Advertisements
Cara Membuat Capcay Goreng Lezat

Cara Membuat Capcay Goreng Lezat

Banyak orang yang belum mengetahui cara membuat capcay goreng yang benar. Sebelum membuat hidangan khas Tionghoa ini, sebaiknya anda harus lebih tahu dulu tentang perbendaan antara capcay goreng dan kuah. Untuk memasak capcay kuah anda membutuhkan tambahan air yang banyak dan kuahnya tidak kental sedangkan kuah goreng memiliki sedikit kuah namun kental karena dicampur dengan sedikit tepung maizena.

resep capcay

Resep capcay goreng tidak harus diisi dengan 10 jenis sayuran karena banyaknya sayuran yang harus dimasak akan membuat anda repot. Sebaiknya pilihlah sayuran yang anda dan keluarga sukai agar masakan anda tidak sia-sia. Berikut ini adalah beberapa bumbu dasar dalam pembuatan capcay:

  • Bawang putih,
  • Bawang merah,
  • Bawang Bombay,
  • Jahe,
  • Merica.

Rahasia cara membuat capcay goreng terletak pada komposisi bumbu dan kaldu yang anda pakai. Jika anda tidak bisa menyiapkan kaldu ayam sebagai penambah rasa gurih, anda masih bisa memakai Royco, penyedap rasa yang dibuat dari kaldu ayam asli pilihan. Di dalamnya juga sudah terkandung komposisi garam dan gula yang pas serta bumbu pelengkap yang membuat hidangan anda terasa istimewa. Tambahkan Royco secukupnya pada hidangan anda dan rasakan perbedaan. Proses memasak sayur sebaiknya tidak terlalu lama agar sayur tidak terlalu matang. Hidangkan capcay dengan perpaduan warna sayur yang cantik untuk meningkatkan nafsu makan.

Advertisements
Share:

Related Post

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better