Advertisements
Krim Roti Sebagai Penambah Dalam Resep Roti Anda

Krim Roti Sebagai Penambah Dalam Resep Roti Anda

Krim roti atau whipped cream adalah bahan tambahan yang dapat anda masukkan dalam resep roti. Whipped cream sudah ada sejak zaman dahulu, terutama untuk kue yang dihias sebagai pengganti butter cream. Pada tahun 2000-an penggunaan whipped cream mulai dikenal sebagai bahan pembuat adonan roti. Roti yang menambahkan whipped cream akan memberikan rasa yang lebih lezat. Namun, daya tahan roti dengan krim ini tidak terlalu lama, sekitar satu hingga dua hari.

roti whipped cream

Jenis whipped cream berdasarakan bahan dasar pembuatannya yang bisa anda gunakan sebagai cara membuat roti, antara lain:

  1. Krim hewani
    Dairy whipped cream ini adalah krim yang terbuat dari bahan dasar lemak susu sapi. Penambahan bahan tertentu bisa membuat produk ini terasa nikmat. Bahan ini juga banyak dijual di pasaran.
  2. Krim nabati
    Bahan dasar dari non dairy whipped ini adalah tepung mayzena seta bahan lain yang menyerupai krim hewani. Berhubung berasal dari nabati, harganya pun lebih murah. Namun, rasanya tak seenak dairy whipped cream.

Dengan mengetahui whipped cream menjadikan anda lebih ahli dalam memilih krim roti. Hal tersebut berpengaruh terhadap resep roti yang akan dibuat. Krim roti ini memiliki beberapa manfaat, yakni membuat roti lebih lezat, memberikan roti yang empuk, gizi pada roti semakin bertambah dan akan meningkatkan nilai jual dari roti itu sendiri.

Advertisements
Share:

Related Post

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better