Advertisements
Mana Teh Favoritmu?

Mana Teh Favoritmu?

Minuman teh yang biasa kita konsumsi adalah minuman yang terbuat dari seduhan daun tumbuhan teh (Camillia sinensis) yang telah dikeringkan dan diproses sedemikian rupa agar menghasilkan warna, rasa, dan khasiat tertentu. Jenis Kandungan Teh yang dikeringkan sendiri ada bermacam macam dengan rasa, warma dan kandungan teh yang berbeda beda pula yang dapat kita pilih sesuai kebutuhan dan kesenangan kita.

Teh putih

Teh putih adalah jenis teh yang dikenal mahal dan baik manfaatnya karena teh ini dibuat dari pucuk daun yang paling muda yang dipetik saat tunas daun teh belum terbuka dan masih diselimuti bulu bulu halus. Proses yang dialami teh ini hingga terjun ke pasaran juga masih sangat sedarhana, tanpa melalui fermantasi dan hanya diuapkan serta dikeringkan sehingga kandungan katekinnya masih sangat tinggi. Selain itu, kandungan teh putih terbukti mampu berfungsi sebagai anti virus dan anti bakteri penyebab infeksi, pneumonia, dan karies gigi. Kandungan antioksidannya yang tinggi juga bermanfaat sebagai pencegah penuaan dini dan penyakit kanker.

Teh hijau

Teh terbaik kedua adalah teh hijau. Teh ini juga dibuat tanpa proses fermentasi, hanya saja jangka waktu pengeringannya lebih lama sehingga kadar air didalamnya lebih sedikit daripada teh putih. Dengan kandungan polifenol yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dari strawberry dan brokoli, teh ini sangat baik dikonsumsi untuk mencegah penuaan dini, dan mengurangi resiko penyakit kanker serta jantung. Konsumsi teh yang paling baik adalah pada pagi dan sore hari dengan menyeduhnya dengan air bersuhu 80° C selama 2-3 menit tanpa tambahan apapun.

Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better