Advertisements
Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Agar Terasa Lezat

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Agar Terasa Lezat

Diantara banyak kue kering yang sering dihidangkan pada hari lebaran, kue Nastar sudah sangat dikenal dan terkenal memiliki citarasa yang sangat lezat. Resep dan cara membuat kue Nastar yang lezat sebenarnya cukup mudah asalkan tahu caranya dan semua bahan lengkap sudah dipersiapkan.

Terdapat banyak variasi bentuk kue nastar, tergantung dari cetakannya juga. Ada kue nastar yang berbentuk seperti daun namun umumnya yang kita kenal, kue nastar berbentuk bulatan kecil. Terlepas dari apapun bentuknya, citarasa lezat yang menjadi perhatian utama selama membuat kue nastar.Seperti apa resep dan cara membuat resep kue nastar lezat? Silakan simak penjelasan lengkapnya dibawah ini.

Resep Lengkap Dan Cara Membuat Kue Nastar

kue kering nastar

Pertama siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar seperti tepung terigu 250 gram, Blue Band 200 gram, 4 butir kuning telur, 50 gram tepung maizena, ¼ sdt garam dan Keju edam sebanyak 150 gram yang sudah diparut. Sedangkan bahan untuk membuat selai yaitu 1 buah nanas yang sebelumnya sudah dikupas, 150 gram gula pasir, cengkeh dan kayu manis secukupnya.

Cara membuat selai nanas sangat mudah yaitu silakan masak parutan buah nanas, setelah itu tambahkan gula pasir dan semua bahan terus aduk hingga semua air pada parutan nanas kering dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan, baru kemudian angkat dan dinginkan.

Selanjutnya masuk kedalam proses pembuatan kue nastar yakni masukan kuning telur dan Blue Band kedalam mixer, selanjutnya masukan tepung terigu dan maizena kedalam mixer, namun sebelumnya tepung tersebut harus diayak terlebih dahulu supaya tidak ada gumpalan tepung. Setelah itu masukan keju edam dan bahan lainnya, tunggu hingga semua adonan tercampur sempurna.

Buat adonan menjadi bulat pipih, kemudian masukan selai nanas dan bentuk adonan nastar yang sudah diberi selai menjadi bulatan kecil. Letakan diatas loyang setelah itu oles bagian atas adonan nastar dengan kuning telur baru kemudian taburkan keju diatasnya.

Langkah berikutnya tinggal masukan kedalam oven selama 30 menit dibawah suhu 150 derajat celcius. Kue nastar siap diangkat dari oven jika sudah berwarna kuning keemasan dan tercium aroma khas nastar. Dinginkan dan kue nastar lezat siap untuk dinikmati bersama keluarga, semua bahan tersebut cukup membuat kurang lebih satu toples kue nastar jadi dijamin anda akan puas saat menikmatinya nanti

Advertisements
Share:

Related Post

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better